segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Cardápio Danada da Nanda - 27 de setembro a 1 de outubro

Final de mês, de novo! Daqui a pouco é Papai Noel batendo na porta e mais cedo ainda, agora em outubro, chego à idade de Cristo. Parabéns para mim. :-)

Mas isso nada tem a ver com nossos papos semanais, certo? O que interessa mesmo é o que vamos comer na próxima semana. Esta semana ainda estou boazinha com lasanha e mais arroz de forno, mas estou pensando seriamente em investir em um cardápio bem, mas bem mesmo, light para as outras semanas que anteciparão nosso verão! Por favor, mandem suas opiniões.

Uma nova versão de arroz de forno agora "sabor bacalhau". Pensei em uma camada de arroz integral, outra de brócolis seguida por uma de ovos raladinhos e coberto com um creme de bacalhau. Um tico de queijo ralado para dar graça ao prato! Topam?

A lasanha vem apenas com molho, carne moída e queijo. Deixei o presunto de fora para equilibrar a quantia de carne vermelha.

Almôndegas de frango no molho de maracujá com mostarda, batata bolinha na páprica e arroz integral é uma das versões do frango.

Soja bem refogada com bastante cheiro verde e pedacinhos de tomate, arroz branco com grão-de-trigo e lentilhas;

e por fim um lombo ao leite com risoto de arroz integral e damasco e cebola assada com alecrim!

Listando, teremos:

- arroz de forno na versão bacalhau;
- lasanha de queijo a bolonhesa;
- almôndegas de frango na mostarda e maracujá, batata bolinha na páprica e arroz branco com grão-de-trigo
- soja refogadíssima, arroz branco com grão-de-trigo e lentilhas;
- lombo ao leite, risoto de damasco e cebola assada com alecrim!

desejo uma magnífica semana a todos,

Nanda

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