segunda-feira, 27 de junho de 2011

Cardápio Danada da Nanda de 4 a 8 de julho

Chegou julho e o frio nele permaneceu.
Pensando na baixa temperatura, fiz um cardápio bem quentinho, pois o frio dá mais fome e precisamos de mais calorias. Devo manter este ritmo pelo menos até o final do mês.

A lasanha vai ganhar mais uma camada, mas para balancear a caloria, vamos ter ricota ao invés de mussarela. E troquei a carne por peito de peru. Molho branco e temperinho da casa.

Dois pratos com arroz e feijão. Um deles com carninha moída lá de casa e outro com bistequinha. O primeiro leva escarola refogada e o segundo couve, como manda o figurino.

Para ornar com o frio, está de volta o cuscuz de colher. Bem temperado, cheio de salsa e frango desfiado, vai na medida certa para uma refeição equilibrada e divertida.

No mesmo molde, o arroz de forno versão ragu de calabresa defumada! Arroz integral, abóbora refogada e o ragu por cima! Delícia.


No cardápio de sopas: sopa creme de espinafre e a conhecida e básica sopa de legumes!

Logo, vamos listar:

- lasanha de peito de peru com ricota
- carninha moída "lá de casa", arroz integral, feijão e escarola refogada;
- bistequinha acebolada, arroz integral, feijão e couve refogada;
- cuscuz de colher;
- arroz de forno versão ragu de calabresa;

- sopa creme de espinafre;
- sopa de legumes!


E como de praxe: aguardo os pedidos de vocês até quarta-feira! Quem se adiantar ajuda a Nanda a se organizar!

Uma ótima semana a todos.

Nanda

0 comentários :

Postar um comentário