domingo, 13 de novembro de 2011

hambúrguer no creme de mandioca



Tudo que tem creme, caldo, pasta, molho ou algo parecido me atrai. Adoro hambúrguer e sempre que coloco no cardápio é uma chuvarada de pedidos. Unindo as duas paixões, fiz um creme de mandioca para colocar em cima do hambúrguer.

O creme é temperado com mostarda, alecrim, orégano fresco, um toque de molho inglês e outro de requeijão light. A carne é temperada com sal e frita em água.

Ficou bárbaro e por isso dividirei com vocês na outra semana. Escolhi o arroz integral e a cenoura picante para acompanhar.

E você, vai apostar?

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