segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Cardápio Danada da Nanda : 7 a 11 de outubro


Para a semana das crianças um brinde-petisco para relembrar os tempos de infância. Quem pedir 5 pratos leva uma mini-porção de purê de batatas com queijo e salsicha no molho. Sim, assim, para brincar de comer como criança.
**Para os vegetarianos segue em versão salsicha de soja!!!

Tem ainda muito mais opções de comidas vegetarianas já que muitos amigos queridos são adeptos desta linha gastronômica. E amigo não pede, manda!!!

Vamos nessa,

Uma semana de luz e realizações a todos!

Cardápio

Sopa de legumes - vegetariana
(O puro creme de cenouras, tomates, chuchus, nhame, batatinhas, abobrinhas, abóbora e beterrabas)

Canja vegetariana
(Caldo de legumes e ervas com pedacinhos de batata, salsão, cenoura e chuchu)

MARMITINHAS

Carne Louca, arroz branco e abobrinha com cenoura
(Lagarto desfiado com cebolas e molho especial de festa de criança, arroz branco e refogadinho de cenoura com abobrinhas)

Arroz Carreteiro
( Arroz branco soltinho feito com pedacinhos de carne bovina, linguiça calabresa, cheiro verde, bastante cebola e alho com uma chuvinha de couve para arrematar)

Feijoadinha Danada da Nanda
(Clássica e aclamada combinação de feijão preto com pernil e calabresa defumada, arroz integral e couve com cenoura)

Estrogonofe de carne, arroz integral e batatinhas cozidas
(Tiras de carne bovina em caldo de carne e especiarias com requeijão light, arroz integral e batatas cozidas com açafrão)

Bolo de frango com requeijão, arroz integral e creme de milho
(Peito de frango coberto com creme de requeijão light, arroz integral e creme de milho amarelinho)

Arroz de forno – versão creme de bacalhau
(Sequência de arroz branco soltinho, batidinho de brócolis, farofinha de castanhas e creme branco de bacalhau)

VEGETARIANAS

Panquequinha de legumes, arroz integral e creme de milho
(Massa semi-integral com creme de legumes e queijo coberta com molho vermelho. Arroz integral e creme de milho amarelinho acompanham)

Quibe de abóbora com ricota, arroz integral e abobrinha com cenoura
(Massa a base de abóbora e triguilho recheada com ricota, arroz integral e refogadinho de abobrinhas com cenoura)

Estrogonofe de soja, arroz integral e batatinhas cozinhas

(Soja texturizada graúda em molho cremoso e especiarias com requeijão light, arroz integral e batatas cozidas com açafrão)

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