Estrategicamente chegando na hora do almoço: O Cardápio!
Tá tão bom que dispensa comentários.
No aguardo!
Arroz de brócolis com bacalhau,
tomate recheado e feijão branco
(Arroz branco feito com brócolis fresco e orgânico temperado
com lascas de bacalhau. Acompanha tomate recheado com ricota temperada e feijão
branco)
Kafta no palito, creme de
grão-de-bico com alho e babaganuche
(Carne moída temperada aos moldes árabes com castanhas e
assada em palitinhos. Creme de grão-de-bico ao alho e pasta de berinjela com
tahine acompanham)
Feijoadinha Light
(Tradicional feijão preto feito com carnes magras
acompanhado de couve e arroz integral)
Estrogonofe de frango, arroz
integral e batata com açafrão
(Tirinhas de frango em molho a base de molho inglês e
requeijão light acompanhados de arroz integral e batatas cozidas no açafrão)
Picadinho de carne com mandioquinha,
arroz integral e farofinha de xerém de caju
(Pedacinhos de carne em molho de carne e mandioquinha
acompanhados de arroz integral e farofinha de xerém de castanha de caju )
Filé de frango com creme de cebola
light, arroz integral e legumes refogadinhos
(Filé de peito de frango coberto com acebolado de requeijão
light, arroz integral e legumes frescos refogados)
Berinjela recheada, arroz integral e
suflê de chuchu com queijo
(Berinjela recheada com massa feita de sua própria polpa
temperada por tomates, cheiro-verde e pasta de alho. Arroz integral e falso suflê
de chuchu com queijo acompanham)
Arroz de forno – Versão Bolonhesa
(Potinho com arroz integral, ervilhas frescas, ovos cozidos,
queijo e molho bolonhesa Danada da Nanda)
Lasanha de brócolis – orgânico
(Sequência de massa, molho branco Danada da Nanda, brócolis orgânicos
da Mantiqueira e muçarela)
Nhoque bolonhesa
Nhoque bolonhesa – Versão soja
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