Cardápio de 07 a 11 de Fevereiro

Olá pessoal, chegada a hora de mais um cardápio para segunda semana de Fevereiro que promete mais um calor intenso. Eu particularmente estou rezando para o inverno chegar e poder esquentar os temperos da comidinhas. Por enquanto vamos com opções leves e refrescantes.
A panqueca integral de carne vai com molho vermelho puxado no manjericão, risoto de arroz arbóreo temperado no açafrão com cebolinha e acelga refogada para acompanhar. Uma massa integral virá coberta com molho branco com pedaços de brócolis e um toque de calabresa. O arroz de forno vem na versão carninha desfiada.
Saboroso e cremoso, o frango será assado no limão com iogurte e acompanhado por arroz branco com grão-de-trigo e milho temperado. Bem leve, nutritiva e saborosíssima estará a soja refogada com muita cebola e cheiro verde. Arroz branco com cenoura e grão-de-bico completam o prato.

Listando:

- Panqueca integral de carne, risoto de açafrão com cebolinha e acelga;
- Massa integral, brócolis no molho branco com pedacinhos de calabresa;
- Arroz de forno versão carninha desfiada;
- Frango assado no limão, arroz branco com grão-de-trigo e milho temperado;
- Soja refogada, arroz branco com cenoura e grão-de-bico refogado.

Estou a postos para anotar o seu pedido.

Boa semana,
Nanda.