E para a segunda semana de pedidos para janeiro eu testei um novo tipo de lagarto: em cubos, em seu próprio caldinho com naco de abobrinhas cozidas por ali mesmo. E acho que arroz integral e uma couve-flor temperadinha farão boa companhia ao lagarto.

Uma segunda opção será o arroz de forno na versão carninha moída. Uma camada de arroz integral, outra de ervilhas, outra de ovos cozidos ralado e outra de carne moída com molho vermelho. Me dá saudade de quando eu chegava do colégio e mamis tinha feito este prato para o almoço...

Terceira opção: panquecas de massa integral e recheio de frango desfiado, arroz branco e purê de batata. Tudo de bom!

Quarta opção: quiche de palmito, arroz branco com grão-de-trigo e vagem feita no shoyu e gergelim. Palmas para esta opção?

E a pedido dos menos carnívoros: soja bem refogada e bem temperada, arroz integral com cenoura ralada e feijão marrozinho mesmo!

Listando:

- lagarto em cubos com abobrinha, arroz integral e couve-flor temperada;
- arroz de forno versão carne moída;
- panquecas de frango, arroz branco e purê de batata;
- quiche de palmito, arroz branco com grão-de-trigo e vagem no shoyu e gergelim;
- soja refogada, arroz integral com cenoura ralada e feijão.

Aguardo com carinho o pedido de cada um de vocês,

Nanda