Bom dia, clientela!
Vamos ao primeiro cardápio do último mês de 2011.
E como fim de ano começa a valer um monte de coisa, aqui vai uma super exceção de volta: a falsa quiche de massa integral. Exceção pois na massa vai sim margarina, mas é light para pesar menos e de massa integral. Recheio: escarola. Arroz branco e feijão preto acompanham.
Uma carne de panela bem molhada vem com cenoura cozida em seu caldo, arroz branco e acelga refogada.
Na toada das panquecas apresento a panqueca cremosa de bacalhau. Coberta com molho branco e acompanhada por arroz integral e seleta de legumes.
Frango desfiado ao curry com ervilhas frescas, arroz integral e batidinho de brócolis.
E para fechar: aquela carne moída com pedacinhos de mandioquinha, arroz integral e cenoura no molho branco.
Sopas: a de legumes para reabastecer o estoque da galera e uma de espinafre para fazer um carinho no estômago.
Listando:
- Quiche de escarola, arroz branco e feijão preto
- Carne de panela com cenoura, arroz branco e acelga refogada
- Panqueca de bacalhau cremoso, arroz branco e seleta de legumes temperada
- Frango ao creme de curry, arroz integral e batidinho de brócolis
- Carninha moída com mandioquinha, arroz integral e cenoura no molho branco
- Sopa de legumes
- Sopa de espinafre
A todos, desejo uma ótima semana,
Nanda
segunda-feira, 28 de novembro de 2011
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