Filé de frango com creme de milho é praticamente um prato obrigatório em qualquer restaurante ou casa. Agrada gregos e troianos. Acredito ser o fato da sutileza do sabor do peito de frango e o gosto adocicado do creme de milho de agrado geral da nação brasileira. Desde os mais jovens aos mais velhos. Vai bem na segunda-feira, vai bem na quarta-feira a noite e não faz feio no domingo mais casual.
E esta será uma das opções para a próxima semana. Os filézinhos são refogadinhos e temperados com manjericão. O creme de milho passa por uma cebola picadinha, ganha caldo de legumes, leite e amido de milho para ganhar cremosidade. Com o sal na medida certa este prato tem arroz branco e já está no top dos pedidos da semana.
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