Cardápio Danada da Nanda de 18 a 22 de julho

Ainda ontem, rabisquei um cardápio enquanto tomava um vinho com os amigos. As comidinhas Danada da Nanda são assim: trabalho e prazer! Mas não dá para misturar muito, pois hoje percebi que tinha esquecido de incluir uma massa, uma falta praticamente imperdoável pelos clientes neste inverno. Então, rabisquei e ela veio para o cardápio.

Lasanha ao sugo: massa, molho de tomate, mussarela e presunto magro. Bem recheada, podem apostar. É inverno e pode!

A pedido da Ana Karla: carne de panela com cenoura. Bem lá em casa: com arroz e feijão.

Risoto: arroz arbóreo – com pedacinhos de calabresa e abóbora. Feito com vinho branco, caldo de legumes e o toque da Nanda.

Lombo ao vinho branco e especiarias: arroz integral com ervilhas partidas e cenoura com molho branco.

Cremoso, um fricassê de frango com requeijão e milho verde, arroz integral e batata com açafrão!

Atendendo ao pedido de Vivi Mansi: sopa de cebola!

Para colorir o cardápio: sopa de beterraba com bolotinha de requeijão light!


Listando:

- lasanha ao sugo;
- carne de panela com cenoura, arroz e feijão;
- risoto de calabresa com abóbora;
- lombo ao vinho com especiarias, arroz com ervilhas partidas e cenoura com creme branco;
- fricassê de frango com requeijão light, arroz integral e batata com açafrão!

- sopa de cebola;

- sopa de beterraba com requeijão light.

E a todos eu desejo uma semana sensacional, deliciosa e cheia de bons momentos!

Aguardo todos.

Nanda