Cardápio Danada da Nanda - 19 a 23 de setembro

Bom dia, amigos, clientes e companheiros de mesa!

Esta semana vou oferecer uma delicia nova: escondidinho de escarola. Como não tem carne vou poder acrescentar mais purê de batata e rechear com escarola bem refogada e picada e levemente caramelizada. Por cima, outra camada e um queijinho para dar aquele toque final.

E quem está com saudade do quibe assado Danada da Nanda pode se contentar com sua volta ao menu. O acompanhamento não poderia deixar de ser a pasta de grão-de-bico ao alho e um arroz integral.

A massa da semana será representada pela lasanha legumes com ricota temperada e seu molho branco leve e delicadamente encorpado com requeijão.

A pedidos: estrogonofe de frango! Clássicos arroz e batata com açafrão estão nesta parada.

E um bom arroz e feijão encerra a semana com um pernil defiadinho com uma bela abobrinha acompanhando!

Sopas: a sopa de milho com calabresa defumada e a sopa de legumes estão à disposição!

Vamos listar:

- escondidinho de escarola com queijo
- quibe assado, arroz integral e pasta de grão-de-bico
- lasanha de legumes
- estrogonofe de frango, arroz branco e batata no açafrão
- pernil desfiado, abobrinha refogada e arroz integral e feijão preto.

- sopa de milho com calabresa defumada
- sopa de legumes.

boa semana a todos,

Nanda