Cardápio de 27 de fevereiro a 2 de março

Façam seus pedidos antes do Carnaval chegar!

Garantam enquanto ainda não estamos todos de pernas para o ar.

As opções estão lançadas e os pedidos devem ser feitos até quarta-feira de cinzas para que eu possa cozinhar na reta final da próxima semana!

Bora lá:

- Bouef bourguignon, arroz integral e brócolis

( Alcatra curtida e cozida no vinho tinto e ervas, arroz integral e brócolis cozido e temperado )

- Merluza no molho de alcaparra, arroz branco e purê mix de lentilhas com ervilhas

( Filé de peixe assado e coberto com molho de alcaparras, arroz branco e purê salpicado por calabresa )

- Panqueca de carne no molho vermelho, arroz integral e abobrinha no açafrão

( Duas panquecas de massa fina e leve recheadas com temperada carne moída e regadas com suave molho vermelho. Arroz integral e abobrinha acompanham )

- Frango desfiado no requeijão, arroz branco e mix de vagem com cenoura temperados

( Um carinho para a semana é o peito de frango que vai desfiadinho e envolvido em um molho de requeijão. Arroz branco e legumes temperados acompanham.)

- Lasanha de bacalhau

( Montada em camadas de massa e fatias de tomate, o bacalhau vai desfiado e refogado sem cheiro-verde e molho de tomate acomodado em fatias de muçarela )

- Estrogonofe de berinjela, arroz integral e batata ao curry

( Pedaços de berinjela em molho de tomate com creme de leite light com os devidos acompanhamentos )

- Picadinho de soja, arroz branco e purê de batata

( Soja texturizada em molho vermelho e pedacinhos de mandioquinhas, arroz branco e purê de batatas)

- Sopa de legumes

Estou no aguardo de todos vocês, bom festerê!