Cardápio Danada da Nanda de 24 a 28 de
junho
Sopa de cebola
(A base de caldo de frango, cebolas
caramelizadas em rodelas e cremosas)
Sopa de mandioca com
espinafre e queijo
(Creme de mandioca com espinafre e
gorgonzola)
Marmitinhas
Mignon Suíno no molho de
páprica, arroz integral e repolho picado
(Tirinhas de mignon suíno em cremoso
molho a base de páprica, alho e vinho branco. Arroz integral e repolho
refogadinho acompanham)
Frango Estragão, arroz
integral e brócolis refogado
(Cubos de peito de frango em molho a
base de vinagre, vinho branco e estragão, arroz integral e brócolis refogado)
Feijoadinha Danada da
Nanda
(Feijão preto com calabresa defumada e
nacos de pernil, arroz integral e couve com cenoura)
Hambúrguer acebolado,
arroz integral e creme de polenta com queijo
(120g de carne bovina moída frita em
água e coberto por cebola temperada, arroz integral e creme de polenta com
queijo e tomate)
Filé de frango, chuchu
refogadinho, arroz e feijão
(Bem lá em casa este prato dispensa
descrições!)
Escondidinho – Versão Ragu
de Carne Seca
(Carne seca no vinho tinto e molho de
tomate coberta por creme de mandioca)
VEGETARIANOS
Panqueca de Legumes com
Ricota, arroz integral e repolho refogado
(Massa semi integral recheada com
creme de ricota, cenoura, abobrinha e abobora coberta com molho vermelho. Arroz
integral e repolho refogado acompanham)
Lasanha de soja clara
(Sequencia de massa, bolonhesa de soja
clara, queijo, molho, massa...)
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