segunda-feira, 28 de maio de 2012

Cardápio Danada da Nanda - 4 a 6 de junho



Clientela, 
para uma semana curta aí vai um cardápio pequeno mas não diminuto no sabor!

A preço especial, R$17 o prato, o filé mignon no molho de mostarda djon está de volta!

Vamos às opções da semana:

- Filé Mignon na Mostarda Djon, arroz integral e tomatinho recheado

- Lasanha de queijo com tomate e manjericão

- Fricassê de frango com milho, arroz integral e batatinha no açafrão

- Capeleti in brodo

- Sopa de legumes verdes com carne

- Caldinho de feijão com calabresa

FAÇAM LOGO SEUS PEDIDOS!

um beijo e boa semana a todos,

Nanda

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Tem gente danada em Brasíla



E lá da terra cheia de amigos maravilhosos é que veio esta foto delícia. Mariana, amiga querida de Brasília, pegou a receita comigo outro dia e se jogou na cozinha no final de semana. O relato é dos melhores:


Oi Nanda, tá boa? Só pra te avisar que a lasanha foi um sucessooo!!  Ficou uma delícia e graças às suas dicas, a soja colaborou e ficou perfeita no molho de tomate!


A receita é ótima, o tempero foi caprichado mas sem dúvida a melhor parte é a companhia da Mari para degustação do prato.
Gata, use e abuse, mande perguntas e vamos trocando receitas para você fazer para mim quando eu chegar até ai,
um beijo com carinho
Nanda

Cardápio de 28 de maio a 1 de junho



Para a última semana de maio, esquentando os motores para mais frio, um monte de coisa gostosa e trivial. Confiram e peçam logo seus pratos!


Quiche de abobrinha com queijo, arroz integral e creme de milho

Estrogonofe de carne, arroz integral e batata ao curry

Yakisoba – legumes com frango

Feijoadinha light

Panqueca de atum no molho branco, arroz integral e batidinho de brócolis

Filé de frango no creme de espinafre, arroz e feijão

Carninha moída “lá de casa”, abobrinha ao curry, arroz e feijão

Risotinho de bacalhau


Sopa de legumes

Sopa de cenoura com gengibre

Sopa de mandioca com maracujá ( e camarõezinhos )


Potinho de feijão

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Ela pede bis!


E a Flávia Sanches chegou logo dando notícias do yaksoba Danada da Nanda:


"Ah, hoje almocei o yakissoba! Que delicia! Já fiquei até com dor no coração de nao ter pedido mais! rsrs
Não vejo a hora de experimentar os outros!"

Prometo trazer o yak em breve novamente, querida!





Cardápio Danada da Nanda de 21 a 25 de maio


Lombo ao leite e Arroz Danado são as novas inspirações para a semana.

Quem pede 5 pratos leva um potinho de feijão na faixa.

Ao cardápio:


- Quibe enrolado com creme de ricota e limão, arroz integral e pasta de grão-de-bico
( Recheado com pasta de ricota, o quibe se apresenta em nova versão)

- Arroz Danado
( Arroz branco envolto em um picadinho de carne em generoso molho de tomate, ervilhas frescas, cenoura em cubinho e queijo parmesão )

- Feijão branco com calabresa, arroz integral e couve refogada

- Lombo ao leite, arroz integral e mandioquinha com cenoura refogadas
( A maciez e umidade da carne serão garantidos por cozimento a base de leite e especiarias)


- Filé de frango ao vinho e sálvia, arroz integral e creme de milho

- Cação baiano, arroz integral no açafrão e batatas cozidas
( As postas serão assadas em cheiro verde, tomates e um leve toque de leite de coco )

- Lasanha a bolonhesa – versão soja

- Lasanha de brócolis com queijo (molho branco)

- Sopa de mandioquinha com calabresa

- Sopa de ervilhas com hortelã

- Potinho de feijão

Façam seus pedidos e garantam suas refeições saudáveis para a próxima semana,

um beijo e uma iluminada semana a todos,

Nanda

*foto: cybercook

domingo, 6 de maio de 2012

Cardápio Danada da Nanda: 14 a 18 de maio


Clientela fiel e querida,

A Danada já está com suas polainas para o inverno. Pedindo 3 sopas, cada uma sai por R$ 10. Caso seu frio ainda não esteja deste tamanho, a unidade continua saindo por apenas R$14.

Para garantir o pezinho quente, garanta suas sopinhas a preço especial.

Segue o cardápio e, mais abaixo, as sopinhas:

- Yakissoba vegetariano
(Macarrão japonês, brócolis, couve-flor, acelga, cenoura e molho oriental);

- Panqueca de frango e requeijão coberta com molho vermelho, arroz integral e ervilhas frescas
(O frango é regado a requeijão e enrolado com massa leve e nutritiva. O molho vermelho cobre e umedece. O prato segue acompanhado de arroz integral e ervilhas frescas);

- Polpetone , arroz integral e couve-flor gratinada
(Polpetone recheado com queijo e coberto com molho. Acompanha arroz integral e couve-flor com molho branco);

- Feijoadinha light
(Feijoada, arroz e couve refogada);

- Filé de merluza no creme de limão, arroz integral e purê de batatas com queijo
(Assado e coberto com um leve creme de limão, o peixe faz companhia ao arroz integral e um suculento purê de batatas com queijo);

- Pernil desfiadinho com couve, arroz e feijão
(Carne de porco desfiada - refogada com cebola e couve -, arroz e feijão);

- Lasanha de presunto e queijo
(Molho, massa, queijo, massa, molho, presunto, molho, massa, queijo...);

- Capelleti in brodo
(Capelleti de queijo servido no caldo de carne Danada da Nanda).

SOPINHAS:

- Caldo Verde;

- Canja;

- Sopa de legumes.

terça-feira, 1 de maio de 2012

Cardápio Danada da Nanda - 7 a 11 de maio


 Trabalhadores e trabalhadoras de folga no Brasil, escolham seus pratos e encaminhem seus pedidos o mais breve possível, pois já já é final de semana de novo! 

Promoção da semana: a cada cinco pratos pedidos você leva uma sopa de palmito. Boa, heim?

No mais, deleitem-se:

- Almôndegas no molho vermelho, arroz branco e cebola assada com requeijão
  
- Vaca atolada, arroz integral e acelga refogada
( Cubos de carne cozidos com mandioca, arroz integral e acelga temperada)
  
- Moussaká vegetariano em potinho
( Berinjelas refogadas cobertas com queijo e purê de batatas)
  
- Estrogonofe de frango, arroz integral e batata cozida no açafrão
( Filézinhos de frango envoltos em cremoso molho rosè, arroz integral e batatas cozidas com açafrão)

- Sassami na mostarda com ervas, arroz branco e brócolis
( Gorduchos filézinho de frango no molho de mostarda djon, arroz branco e brócolis temperado)
  
- Torta de legumes, arroz e feijão
( Torta feita com gérmen de trigo integral e legumes é acompanhada por arroz e creme de milho)
  
- Hambúrguer com queijo e acebolado,  arroz integral e feijão preto
( 120g de carne moída cobertas com queijo e cebola. Arroz integral e feijão preto acompanham)
  
- Caldinho de feijão e cebolinha

- Sopa de milho com calabresa

- Sopa de palmito

- Potinho de feijão


*Foto: Chef Receitas