segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Bem vindo 2014! Bem vindo cardápio danado de bom!!!


Olá clientela querida!
Ah, como sinto saudade de vocês.
E chego no penúltimo dia do ano oferecendo um cardápio bem leve para nos desintoxicarmos de tanta guloseima de final de ano.
Simples e essencial.
Pedidos devem ser feitos até quinta-feira – dia 2.
E que 2014 venha cheio de paz e que bons frutos amadureçam.

Com carinho

Nanda
Frango Thai com legumes, arroz vermelho e purê de ervilhas
(Nacos de frango ao alho, gengibre, limão e especiarias, arroz integral vermelho e purê de ervilhas)

Desfiadinho de carne em cama de broto, arroz integral e acelga refogada
(Carninha desfiada em seu caldo deitada em broto de feijão, arroz integral e acelga refogadinha)

Frango fresco, arroz sete grãos e vagem refogada
(Sassami feito no leite de coco com limão e gengibre acompanhado de arroz sete grãos de vagem com gergelim)

Lombo no capim limão, arroz integral e farofa de maracujá
(Fatia de carne magra suína em tempero de capim limão, arroz integral e farofa de castanhas com maracujá)

Hambúrguer assado com trigo e hortelã, purê de batatas e abobrinha laranja
(Carne bovina de primeira amassada com trigo e hortelã assada com limão. Purê de batatas e abobrinha refogada com cenoura ralada)

VEGETARIANAS

Hambúrguer de soja assado com trigo e hortelã, purê de batatas e abobrinha laranja
(Carne de soja amassada com trigo e hortelã assada com limão. Purê de batatas e abobrinha refogada com cenoura ralada)

Legumes de verão, arroz sete grãos e vagem refogada
(Legumes no leite de coco com limão e gengibre acompanhado de arroz sete grãos de vagem com gergelim)

Torta integral de espinafre, arroz vermelho e purê de ervilhas

(Torta integral de espinafre e especiarias, arroz integral vermelho e purê de ervilhas)

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Natal 2013! Cardápio especial

Tá, a pedidos não vamos parar este ano e  para semana do Natal tem um presentão Danada da Nanda para vocês:
Peça seu trio de lasanhas e pague R$14 na unidade! 
Mas tem que levar o trio, uma de cada, para ter o desconto.
Entregas acontecerão normalmente!

Então temos:

Lasanha de Salmão com Shimeji
(Sequência de massa, molho branco de salmão, shimeji, queijo, massa...)

Lasanha de Ragu de Carne com Parmesão
(Sequência de massa, molho de ragu de carne, massa, molho, parmesão...)

Lasanha de Presunto e Queijo
(Sequência de massa, molho, presunto, massa, queijo, molho...)

TRADICIONAIS

Almondegas no molho, arroz integral e tortinha de legumes
(Bolinhas de carne no molho de tomate, arroz integral e pedaço de torta de legumes com queijo)

Filé de frango acebolado, arroz integral e creme de milho com requeijão
(sem mais)

Filé de frango parmegiana, arroz integral e creme de espinafre
( sem mais também! )

Carne louca, arroz integral e purê de batatas
(Carninha desfiada em molho de festa, arroz integral e purê de batatas cremoso)

Um beijo com carinho

Nanda

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Novidades e Cardápios - 16 a 20 de dezembro


E como a natureza da Danada da Nanda é ajudar a clientela a se organizar durante o ano todo, 
vão aqui 3 opções de produtos para as próximas 
semanas que, como de costume, são pra lá de atarefadas.

Isso mesmo, entre pré-Natal, Natal, pré- Reveillon e Reveillon, 
disporemos de pacotes de Potinhos Individuais, Potinhos Para Dois 
e as tradicionais Marmitinhas Danada da Nanda.

Vantagens dos Potinhos: Você pode armazenar mais comidinhas
durante este período em que a última coisa que você tem tempo é de cozinhar. 
E, claro, o preço:

- Pacote com 5 Potinhos Individuais sai por R$65*.
- Pacote com 5 Potinhos Para Dois sai por R$80*.
Taxa de entrega não inclusa.
Promoção não cumulativa.

Confira abaixo as opções de Potinhos e, em seguida, as Marmitinhas tradicionais.

É a Danada da Nanda pensando em todos os momentos de sua vida!

Com carinho

Nanda.

PACOTE COM POTINHOS INDIVIDUAIS (R$65)
OU PARA DUAS PESSOAS (R$80)

- Arroz de forno versão ragu de calabresa
(sequência de arroz, ervilhas, ovos cozidos, queijo e ragu de calabresa)

- Arroz de forno versão carne moída
(sequência de arroz, ervilhas, ovos cozidos, queijo e bolonhesa Danada da Nanda)

- Lasanha bolonhesa
(Sequência de massa, carne moída, molho vermelho, massa, queijo...)

- Fricassé de frango
(Sequência de arroz, batatinhas cozidas e creme de frango desfiado com requeijão)

- Escondidinho de carne
(Sequência de purê de batatas, Carninha Moída Lá de Casa e creme de batatas com queijo)

 
MARMITINHAS TRADICIONAIS

Total hambúrguer, arroz com ervilhas e brócolis temperado
(Mix de carne suína com bovina e abobrinha raladas em forma de hambúrguer no tradicional preparo Danada. Arroz com ervilhas e brócolis temperado acompanham)

Lombo em geleia cremosa de limão, purê de lentilhas e repolho refogadinho
(Generosa fatia de carne nobre suína ao molho de geleia de limão acompanhada de lentilhas de repolho refogadinho no alho)

Feijoadinha Danada da Nanda
(Feijão preto com nacos de pernil e linguiça calabresa, arroz integral e mix de cenoura com couve)

Frango de limão-poró, arroz integral e feijão branco
(Filé de frango assado no limão e coberto com molho de alho-poró, arroz integral e feijão branco)

Carninha com batatas, arroz integral e mix de chuchu com vagem
(Carninha moída com molho de tomate e pedacinhos de batatas acompanhadas de arroz integral e mix de vagem com cenoura em creminho branco)

Quiche de frango com milho, arroz integral e abobrinha recheada
(Massa semi-integral com recheio de frango, milho e ovos; arroz integral e abobrinha recheada com creme de queijos)

VEGETARIANAS

Quiche de milho, arroz integral e abobrinha recheada
(Massa semi-integral com recheio de milho e ovos; arroz integral e abobrinha recheada com creme de queijos)

Carninha de soja com batatas, arroz integral e mix de chuchu com vagem
(PST fina com molho de tomate e pedacinhos de batatas acompanhadas de arroz integral e mix de vagem com cenoura em creminho branco)

Feijoadinha Vegetariana Danada da Nanda
(Feijão preto com nacos de cenoura, nabo e ricota, arroz integral e mix de cenoura com couve)

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 9 a 13 de dezembro

                                            Foto: site Panelinha

                          Arroz libanês é destaque da semana    


Bom dia a todos.
Seguimos dezembro com delícias inenarráveis para a clientela fiel escudeira.
Destaque  para o arroz libanês e para lasanha bolonhesa queridinha da galera.
E QUEM AINDA NÃO FECHOU SEU PACOTE CORRA QUE AINDA DÁ TEMPO.
Com carinho,
Nanda

Arroz libanês, babaganuche e repolho refogadinho
(Arroz integral com frango desfiadinho, carne moída, castanhas e hortelã. Pasta de berinjela com gergelim e repolho refogadinho ao alho acompanham)

Espetinho de frango e molho teriaki, arroz integral e acelga refogada
(Palitinhos com peito de frango assados e cobertos com molho japonês, arroz integral e acelga ao shoyu)

Carne louca desfiada, arroz integral com ervilhas e feijão
(Carne temperada em vinho e molho de tomates totalmente desfiada servida com arroz integral com ervilhas e feijão lá de casa)

Hambúrguer francês, arroz integral e batatas com queijo
(120g de carne bovina coberta com molho a base de ovos e mostarda, arroz integral e batata com parmesão)

Lasanha Bolonhesa
(Sequência de massa, molho de tomate, queijo, massa, carne moída, molho...)

Estrogonofe de potinho - frango
(Sequência de arroz integral, batatinhas cozidas e cremoso estrogonofe de frango)

VEGETARIANAS

Hambúrguer francês de soja, arroz integral e batatas com queijo
(Bolinho de carne de soja coberto com molho a base de ovos e mostarda, arroz integral e batata com parmesão)

Arroz com grão-de-bico, amêndoas e curry, acelga refogada e babaganuche
(Arroz feito com curry, grãos-de-bico e amêndoas torradas. Acelga refogada e pasta de berinjela com tahine acompanham)

Estrogonofe de potinho - soja
(Sequência de arroz integral, batatinhas cozidas e cremoso estrogonofe de soja)

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 2 a 6 de dezembro

Torta de carne com legumes                                     foto: divulgação



Ok, ontem teve até lançamento de música de final de ano da Globo.
Sim, este é o primeiro cardápio do último mês do ano.
Por isso, só vem delícias. Vamos começar a incrementar para não ver o 
fim do ano chegar.
:-)
Um beijo com carinho
boa semana a todos
Nanda

MARMITINHAS

- Lombo na laranja, purê com linguiça e brócolis ao alho
(Generosa fatia de lombo feito na laranja e especiarias, purê de batatas com pedacinhos de linguiça fresca e brócolis passado no alho)

- Bolinhos de carne com queijo, fusilli integral ao pomodoro e abobrinha recheada
( Duo de bolinho de carne temperado com cebola, mostarda e limão falsamente empanados e assados. Massa integral com molho de tomate e abobrinha recheada com ricota)

- Sassami de frango ao requeijão, arroz integral e cenoura refogadinha
(Pedaços de filé de peito de frango em molho de requeijão, arroz integral e cenoura na cebola com cheiro verde)


- Torta de carne com legumes, arroz integral e feijão com abóbora
(Massa de carne moída com alho, cebola, cenoura, tomates e repolho acompanhada de arroz integral e feijão feito com abóbora)


- Cuscus de frango, arroz integral e creme de milho
(Massa de farinha de milho com pedaços de frango e tomates, arroz integral e creme de milho)


- Carne moída com manga e pimentão, arroz integral e batatas
(Carne feita com pedacinhos de pimentão e manga temperadas com pimenta calabresa. Arroz integral e batatas acompanham)


VEGETARIANAS

- Bolo de azeitona, brócolis e parmesão, arroz integral e creme de milho
(Torta feita com gérmen de trigo, azeitonas, brócolis e parmesão acompanhada de arroz integral e creme de milho – VAI AZEITE NA MASSA DA TORTA)

- Cuscus de legumes, arroz integral e feijão com abóbora
(Massa de farinha de milho com tomates e legumes, arroz integral e feijão feito com abóbora)

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Fechando pedidos no feriadão!!


Bom dia, clientela amada salve salve!
Antes de correr para o feriadão reserve os pratinhos da semana que vem. Eles lhe serão preciosos.
Pedidos devem ser feitos até hoje e pagamentos até amanhã.
Eu já estou subindo para colocar tudo no tempero deixando nossas comidinhas ainda mais saborosas.
Escolha e mande seu pedido.
com carinho
Nanda

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 25 a 29 de novembro

Arroz de forno em duas versões:
soja e bolonhesa de carne


Bom dia, clientela companheira e querida!
Segue a lista de pedidos para a próxima e última semana de novembro.
Quero agradecer ao carinho de todos que atenderam meu pedido e fizeram seus pedidos até terça-feira da semana passada. Ajudou um tantão na produção em semana de feriado. 
Obrigada, queridos, que a ajuda seja recompensada pelo carinho e sabor das comidinhas.

E nesta semana, quem vem quem vem?

Com carinho,

Nanda

Marmitinhas

Picadinho ao funghi, arroz branco e batatinhas ao pesto de nozes
(Carne bovina em molho de cogumelo, arroz branco e batatas cozidas passadas no pesto de nozes)

Frango em molho de vinagre, arroz branco com amêndoas e abobrinhas
(Nacos de peito em molho com ervas, alho e vinagre, arroz com pedacinhos de amêndoas e abobrinhas refogadas)

Cassoulet de frango, arroz integral e escarola refogada
(Feijão branco com linguiça de frango, cenoura e tomates Arroz integral e escarola refogada acompanham)

Arroz de forno – versão bolonhesa
(Sequência de arroz integral, ovos cozidos, ervilhas frescas, queijo e molho bolonhesa)

Triguilho de calabresa, arroz integral e purê de abóbora
(Pedacinhos de calabresa refogados em triguilho, arroz integral e creme de abóbora)

Hambúrguer acebolado, arroz integral com cenoura e feijão branco
(auto-descritivo! :-) )

VEGETARIANOS

Panquequinha de ricota com espinafre, arroz integral e feijão branco
(Fina massa recheada com ricota e espinafre e coberta com molho vermelho. Arroz integral e feijão branco acompanham)

Arroz de forno – versão bolonhesa de soja
 (Sequência de arroz integral, ovos cozidos, ervilhas frescas, queijo e molho bolonhesa de soja)

Cassoulet vegetariano, arroz integral e escarola refogada
(Feijão branco com cenoura, abobrinha, abóbora e tomates. Arroz integral e escarola refogada acompanham)

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 18 a 22 de novembro

Panquequinhas da Nanda: pura alegria!

Semana de feriado com delícias a serem pedidas o quanto antes.
Motivos:
- não deixe para quarta-feira o que pode pedir hoje!
- se esquecer na quarta-feira fica sem comidinhas para semana
- se pedir ainda hoje ajuda em muito na organização da Nanda nesta semana mais curtinha!
:-)

Fora que só tem delícia!
Veja e peça djá.
AS ENTREGAS PODERÃO SER FEITAS NA SEGUNDA-FEIRA PELA MANHÃ TAMBÉM!
com carinho
Nanda


MARMITINHAS

                
Picadinho de carne com batata doce, arroz integral e tomatinho recheado
(Carne bovina em molho de carne e pedacinhos de batata doce, arroz integral e tomate com ricota temperada)

Filé de frango parmegiana, arroz com cenoura e batatinhas sorridentes
(Filé de frango empanado, assado e coberto com queijo e molho de tomates. Arroz com cenouras e batatas sorridentes)

Quibe assado, arroz integral e creme de grão-de-bico ao alho
(Pedaço de quibe assado no limão acompanhado de arroz integral e pasta de grão-de-bico puxado no alho)

Panquequinhas de carne, arroz branco e duo refogado
(Duas panquequinhas recheadas de carninha Danada da Nanda, cobertas com molho de tomate e queijo, acompanhada de arroz branco e cenoura com vagem refogadinhos)

Carninha moída “lá de casa” com cenoura, arroz e feijão
(Tradicional carninha moída com tempero da Nanda e pedacinhos de cenoura, arroz integral e feijão)



AS VEGETARIANAS

Panquequinhas de carne de soja, arroz branco e duo refogado
(Duas panquequinhas recheadas de carninha Danada da Nanda, cobertas com molho de tomate e queijo, acompanhada de arroz branco e cenoura com vagem refogadinhos)

Lentilhas ao coco, arroz integral e tomates recheados
(Lentilhas feitas com coco e soja graúda, arroz integral e tomates recheados com ricota temperada)

Nhoque ao molho de gorgonzola com nozes
(Bolinhas de batatas com o delicioso molho ao toque de gorgonzola e pedacinhos de nozes torradas)

terça-feira, 5 de novembro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 11 a 15 de novembro

Hamburguer com molho de hortelã (foto: divulgação)

*Receita nova de hambúrguer
*Abobrinha recheada
*Almondegas suínas...
...escondinho e opções vegetarianas.
Isso, para a Danada da Nanda, é desejar uma boa semana!
Deleite-se, escolha e divirta-se!

com carinho
Nanda

Hambúrguer com ricota e hortelã, batata doce no alecrim e legumes refogados
(120g de carne misturada a ricota e tempero de hortelã coberta com molho de iogurte, batata doce picada no alecrim e legumes refogados)

Abobrinha recheada versão frango, arroz integral e feijão branco
(Pedaços de abobrinha recheados com frango desfiado, arroz integral e feijão branco)

Carne de panela “lá de casa”, arroz primavera e feijão preto
(Porque todo mundo gosta de uma comidinha caseira para matar a saudade afetiva da casa da mamãe)

Filé de frango com acebolado de alho-poró, arroz integral e creme de milho
(Perfeito para qualquer dia sem grandes pretensões)

Almondegas suínas ao pomodoro, arroz branco com ervilhas e chucrute
(Bolinhas de pernil magro coberto por molho de tomates, arroz branco com ervilhas frescas e repolho feito em limão, vinagre e alho)

Escondidinho de frango com mandioquinha e queijo
(Frango desfiadinho em meio a creme de batatas e mandioquinha com pedacinhos de queijo branco)


VEGETARIANAS

Hambúrguer de soja com ricota e hortelã, batata doce no alecrim e legumes refogados
(120g de carne de soja misturada a ricota e tempero de hortelã coberta com molho de iogurte, 
batata doce picada no alecrim e legumes refogados)

Abobrinha recheada de lentilhas, arroz integral e feijão branco
(Pedaços de abobrinha recheados com lentilhas ao coco, arroz integral e feijão branco)

Escondidinho de milho com mandioquinha e queijo
(Milho temperadinho em meio a creme de batatas e mandioquinha com pedacinhos de queijo branco)

terça-feira, 29 de outubro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 4 a 8 de novembro


U-a-u, daqui a pouco é carnaval!
Vixi, ano indo para o penúltimo mês.
E aqui vai mais um cardápio animadíssimo, até com Baião-de-dois!
Temático a beça, vai com frango de padoca e pernil de estádio.
Confira e peça todas as delícias!

PACOTISTAS, ESTÁ NA HORA DE FECHAR NOVOS PACOTES.
QUEM VEM???

Com carinho e gratidão

Nanda

Baião-de-dois
(Arroz branco com pedacinhos de carne bovina, linguiça calabresa, cheiro verde, grãos de feijão e pedacinhos de queijo coalho)

Almôndegas marroquinas, arroz integral de xerém e berinjela refogadinha
(Bolinhas de carne em tempero sírio cozidas em molho de tomate, arroz integral com pedacinhos de castanhas torradas e berinjela refogada com cebolas e cheiro verde)

Frango de padoca, arroz integral e brócolis no molho branco
(Coxa e sobrecoxa desossados em tempero tradicional de padaria, arroz integral e brócolis coberto com molho branco)

Bolo de carne recheado, arroz branco com ervilhas frescas e feijão preto
(Carne moída recheada com cenoura e calabresa em pedacinhos, arroz branco com ervilhas frescas e feijão preto)

Pernil louco, arroz primavera e feijão branco
(Pernil desfiadinho em tempero de porta de estádio, arroz branco com vagem e cenoura refogados acompanhados de feijão branco)


Yakisoba de frango
(Massa japonesa feita com shoyu, gergelim, pedacinhos de frango, acelga, cenoura, brócolis e couve-flor)

VEGETARIANAS

Yakisoba Vegetariano
(Massa japonesa feita com shoyu, gergelim, pedacinhos de ricota, acelga, cenoura, brócolis e couve-flor)

Feijoada Vegetariana
(Feijão preto com ricota defumada, soja graúda, cenoura e nabo. Arroz integral e couve no alho acompanham)

Polpetone de Soja, arroz primavera e berinjela refogadinha
(Bolinho de soja recheado com queijo e coberto com molho de tomate, arroz com cenoura e vagem acompanhado de berinjela refogada)

terça-feira, 22 de outubro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 28 de outubro a 1 de novembro

Arroz marroquino, sucesso nas marmitinhas Danada da Nanda


E chega o novo e último cardapio de outubro.
O arroz marroquino vem a pedidos, e a sopa de milho com calabresa 
vem para matar a saudade antes do verão chegar.
Tudo para lá de delícia.
No aguardo do pedido de vocês,
Nandoca

Sopa de Milho com Calabresa
(A base de milho verde com pedacinhos de calabresa defumada esta sopa é a queridinha da galera)

MARMITINHAS

Arroz marroquino, lentilhas ao coco e batidinho de abóbora
(Arroz integral com peito de frango desfiado e xerém de castanhas com cheiro verde acompanhado de lentilhas feitas no leite de coco e abóbora temperadinha)

Carne Madeira, arroz integral e escarola refogada
(Cubos de carne bovina em seu caldo com vinho e especiarias acompanhado de arroz integral e escarola refogada)

Feijoadinha Danada da Nanda
(Tradicional feijão preto com calabresa defumada e naco de pernil acompanhado de arroz integral e cenoura com couve)

Bolo de Frango no Iogurte, arroz integral e brócolis com queijo
(Rocambole de peito de frango com ervas coberto por molho de iogurte desnatado e requeijão light, arroz integral e brócolis aromatizado coberto com queijo)

Escondidinho de Carne Moída
(Carninha moída levemente molhada no tomate e coberta com queijo e creme de batatas)

AS VEGETARIANAS

Paella de legumes com cogumelos, arroz integral e batidinho de abóbora
(Legumes com champignon em creme de curry, açafrão e creme de leite com arroz integral e abóbora temperadinha)

Pasta integral ao sugo de brócolis
(Massa integral coberta por molho vermelho com pedaços de brócolis e alho)

Escondidinho de Carne Moída - de soja
(Carninha de soja levemente molhada no tomate e coberta com queijo e creme de batatas)

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Cardápio Danada da Nanda - 21 a 25 de outubro

Bolinhos de arroz amados e assados, de volta!

Clientela bonita, querida e saudável
Segue nova lista de gostosuras para a próxima semana.
Agradeço o carinho de todas as felicitações e desejo que todos sejam felizes!
Com carinho e gratidão
Nandoca!

MARMITNHAS

Bouef gorgonzola, arroz integral e acelga refogada
(Nacos de carne bovina com molho de queijo com toque de gorgonzola, arroz integral e acelga na cebola)
Estrogonofe de frango – de potinho
(Sequência de arroz branco, picadinho de batatas e cobertura de sensacional e cremoso estrogonofe de frango)
Hambúrguer acebolado, arroz com abobrinhas e feijão preto
( 120g de carne bovina coberta com delicioso acebolado, arroz branco com abobrinhas e feijão preto)
 Filé de frango com creme de milho, arroz integral e brócolis ao alho
(Tenro filé de peito de frango coberto com creme de milho, arroz integral e brócolis ao alho acompanham)
 Arroz de forno – VERSÃO PICADINHO AO VINHO
(Sensacional sequência de arroz branco, ervilhas frescas, parmesão ralado e macios 
pedacinhos de carne curtidos e feitos no vinho tinto e alecrim)

VEGETARIANAS

Legumes ao molho branco gratinados, arroz integral e feijão preto
(Legumes refogados e assados com molho branco, arroz integral e feijão preto)
 Bolinho de arroz com queijo, creme de milho e brócolis ao alho
(Bolinhos feitos com mix de arroz integral e branco e queijo parmesão ralado e assados. 
Creme de milho e brócolis refogados acompanham)
 Nhoque na abóbora com manjericão
(Bolinhas de batatas cobertas com molho de abóbora puxado no manjericão e parmesão ralado)

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Dia das crianças: expedição cozinha!

                                                         foto: Jeferson Urias

Um a um eles foram chegando e a cozinha foi se enchendo de alegria. Entre primos e amigos começava a Expedição Dia das Crianças. Nela vamos cozinhar deliciosos hamburguinhos, cortar torradas redondinhas e montar cachorro-quente para prensar na sanduicheira lá de casa. Somos uma trupe de 5 amigos, alguns de 6 e outros de até 12 anos, e por isso os adultos convidados devem despir sua seriedade, buscar sua infantilidade e vestir a carapuça da felicidade. Quero só ver...

Da geladeira da nossa coordenadora, a mamãe, eu e mais um amiguinho pegamos 1 quilo de patinho moído por uma só vez lá no açougue e despejamos em uma travessa de plástico para ali jogar uma colher de chá de sal. De mãos bem limpinhas revezamos as vezes em que amassamos as carne entre os dedos enquanto adicionamos uma colher de orégano (sim, aquele da pizza!) nesta mistura de nosso futuro mini-hambúrguer.

Enquanto isso, meus outros três amiguinhos muniram-se das xícaras de café lá de casa e faziam torradinhas redondas para acomodar os pequenos bolinhos de carne cada uma pesando cerca de 25g. Como? Aí que vem o barato da história. É só pegar uma fatia de pão de forma e apertar a boca da xícara de café contra o pão de forma deitado em uma tábua. Quando tiramos a xicrinha fica lá um pedacinho de pão todo redondinho e em cada fatia dá para fazer até 4 torradinhas. Em dez fatias eles fizeram 40 torradinhas para acomodar o mesmo número de carninha.

Nossa coordenadora escalada fez a gentileza de fritar em água nossos redondinhos e cozinhar as salsichas de frango dos cachorros-quentes ( ou seriam frangos-quentes?) a serem feitos em seguida. Ah, fritar em água é quando colocamos água em todo o fundo da frigideira junto do número de hamburguinhos que couberem. Quando a água ferver a carne vai começar a cozinhar e dar uma grudadinha ao fundo da panela. Ótimo, é daí que vem o gostinho de carne frita. Derrube mais o mesmo tanto de água, cerca de 100ml, e vire os danadinhos. Em 5 minutinhos a operação estará completa

Torradas redondas ao forno por 10 minutos.  Potinhos de cat chup, mostarda, maionese e requeijão light dispostos à mesa. Batata palha servida e muitas colheres para a galerinha montar suas comidinhas sem medo de errar na receita. O que vale é o nosso desejo. Afinal, comer sem culpa ou moderação é bem coisa de criança.

Para o sanduba cada um pegou duas fatias de pão integral e lambuzou de requeijão light. Com faquinhas sem ponta cortamos as salsichas de frango ao meio e acomodamos da melhor forma em uma das bandas do sanduíche. Em cima eu coloquei cat chup, mostarda, bastante batata palha e a outra fatia do pão de forma. De lá tudo foi direto para a sanduicheira que de uma vez só acomodou o sanduba do meu amiguinho.

Enquanto esquentavam, fomos colocando cada hambúrguer já frito em cima das torradinhas feitas sob medida para eles. Em cada um deles fizemos carinhas, florzinhas e colocamos folhinhas de alface para ficarem ainda mais molhadinhos. Para beber, nossa coordenadora fez um suco de laranja com uva, maçã, morango e abacaxi e nos disse que era de tutti fruti e fora adoçado com açúcar mascavo. Ficou animal.

Ao nos sentarmos à mesa éramos uma bela representação do cardápio. Eu tinha manchinhas vermelhas na camiseta, meu vizinho estava pintadinho de amarelo e até farelo de pão foi encontrado na roupa do meu irmão. Rimos muito e combinamos de um comer o lanche do outro. Foi uma experiência e tanto...Depois disso tudo ainda nos divertimos e muito na expedição limpar a cozinha sob o tutorial de nossa querida e amada coordenadora. Ai ai, isso sim, foi um saboroso dia das crianças.


Dica: Pese cada hamburguinho em uma balança de precisão destas de cozinha. Melhor, peça para seu pequeno pesar.

beijos da tia Nanda