terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Cenoura, salsão e catupiry!




E não é baixo o número de pessoas que continuam firmes e fortes nas sopinhas Danada da Nanda. A ideia era manter no cardápio apenas durante o outono e inverno, mas elas resistem ao verão e continuam fazendo sucesso. Esta de cenoura com salsão leva ainda um toque de catupiry em sua finalização.

O caldo é feito com a própria cenoura, salsão, cebola, alecrim, orégano fresco e manjerona fresca também. Tudo segue bem batidinho e temperado com nós-moscada e pimenta-do-reino branca!

Perfeita para ir para o microondas enquanto você toma aquele banho, coloca aquela roupa gostosa de ficar em casa e, por que não, toma um espumantezinho gelado antes de fechar a noite com uma sopinha revigorante.

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