sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

comendo com os olhos




Se está bonito de ver, imagina de comer?
Este pernil já vai desfiadinho pois segue sem aquela sua gordura característica e muitas vezes desagradável. São duas as vantagens: não pesa na medida do prato e nem na sua consciência. Ele marinou por 12 horas em vinho branco seco e folhas de alecrim. Cozinhou por três hora, descansou e depois foi desfiado. Pode não estar bom?

O arroz integral sempre feito com muitas ervas e o batidinho de abóbora levou cheiro-verde e sal aromatizado. Simples e leve, esta opção está dentre as delícias escolhidas pelos clientes danados da Nanda para a próxima semana.

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