segunda-feira, 16 de julho de 2012

Cardápio Danada da Nanda - 23 a 27 de julho


Delícias de inverno em destaque: na foto, a carne de panela com batata doce! Na lista de sopas, um Caldo Verde light e vegetariano a base de batatas, chuchu e ricota temperada em cubinhos.

Escolham dentre esta lista de carinho e sabor e me mandem seus desejos!

Uma ótima semana a todos,

Nanda


- Carne ao vinho com batata doce, arroz integral e acelga refogada
( Nacos de carne bovina curtidos em vinho e cozidos com batata doce e alecrim. Arroz integral e acelga temperada acompamanham)

- Quiche de bacalhau com palmito, arroz integral e creme de chuchu com gorgonzola
(Massa integral recheada com creme de bacalhau e palmito será acompanhado por um creme de chuchu com queijo e arroz integral )

- Filé de frango acebolado, arroz integral e feijão
( A cebola fatiada e caramelizada cobre o filé de frango da semana que vai acompanhado do tradicional arroz e feijão da Nanda )

- Carninha moída “lá de casa”, cenoura refogadinha, arroz e feijão preto
( Carne de primeira temperada à moda lá da sua casa acompanhada de cenoura em cheiro-verde, arroz integral e feijão preto )


- Filézinhos de frango no molho de requeijão, arroz integral e ervilhas frescas
(Sassamis envoltos em requeijão light para acompanhar o arroz integral e ervilhas frescas bem temperadas)

- Filé de merluza ao molho de limão cravo, arroz integral e bobó de camarão
( Marinado em limão cravo, o filézinho de peixe será assado e acompanhado de arroz integral e um leve bobó de camarão )

- Arroz de forno – versão ragu de calabresa
( Uma camada de arroz integral, outra de ovos cozidos ralados, outra de queijo e por cima um curtidíssimo molho de calabresa defumada ao vinho )

- Lasanha bolonhesa – carne
( Camadas intercaladas de massa, molho bolonhesa e muçarela )

- Lasanha bolonhesa - soja
( Camadas intercaladas de massa, soja a bolonhesa e muçarela )



- Sopa de mandioca com maracujá ( e camarõezinhos)
( Creme de mandioca temperado com gotinhas de maracujá e camarõezinhos)

- Sopa de abóbora com requeijão light
( Sopa de abóbora com uma colherada de requeijão light )

- Caldo Verde – Vegetariano
( Caldo de legumes incrementado com chuchu, batatas e couve. Os pedacinhos de ricota temperada fazem a diferença )

3 comentários :

francisbertanha disse...

Põe no face e dá um beijo na Tetê!!!!!!!

francisbertanha disse...

Põe no face e dá um beijo na Tetê!!!!!!!

francisbertanha disse...

Nanda, acredito que eu não seja a Francis que vc conheceu, mas, isso não nos impede de sermos amigas né! Eu adoro sua mãe e a Virginia me contou que é uma ajudante sua e fiquei feliz da Tetê ter vc bem pertinho dela!
Um grande beijo e espero ser sua amiga sim e se precisar de ajuda pra divulgar, divulgarei com carinho! <3

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